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【アジアンテイスト*ラクサ風ラーメン】
2006 / 11 / 05 ( Sun )
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アジアン料理のひとつ、Laksa(ラクサ)風ラーメンを作りましたっ

インスタント・ラーメンで作るお手軽メニュ~っ

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ラクサとはタイ料理の代表的な麺料理の一つ。

ココナッツの甘い風味とトオガラシの辛さが微妙にマッチした、
不思議なテイストのラーメンですっ

この不思議ぃ~なお味は一度食べたらくせになっちゃうっ!
シドニーのレストランで、よく食べましたっ
(パパさんの大好物っ

再現すべく、インスタントラーメンで作ってみましたっ♪
不思議なお味だけれど、めちゃウマっ

週末のランチの定番になっちゃいそうですっ

『アジアンテイスト*ラクサ』のレシピはこちらっ
ten_line1.gif


昨日は3連休のど真ん中っ!
めるは楽しいOFF会に行ってきましたっ

P1210767.jpg

詳しい記事はまた次回にてっ(月曜日の夕方頃の予定ですっ♪)

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3連休も終了っ♪
みなさんにとって素敵な週明けとなりますようにっ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆

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17 : 55 : 14 | 洋食レシピ | トラックバック(1) | コメント(19) | page top↑
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コメント
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こーーういう手があったかっっ!! とひざをポンと叩きましたがな。
扇子で。
ピリ辛インスタントヌードルはシドニーでも手に入り易いし、これは是非作ってみなくては!!

昨日、例のビニール袋でこねこねパン、再度作ってみましたよーん。
今回はちゃんと膨らんでくれたので、おいちくできました!
これからシドニーは暑くなるので、醗酵が楽ちんだわv-218
by: ゆきハン * 2006/11/05 18:01 * URL [ 編集] | page top↑
--昨日はありがとう!--

めるちゃん昨日は短い時間でしたがとっても楽しい時間をありがとう!生おぅくんにもお会いできてうれしかったです!お土産もたくさんありがとう!これから新幹線で帰ります。これからもずっと仲良くしてね~
by: らっこ * 2006/11/05 19:22 * URL [ 編集] | page top↑
--昨日はありがとう!--

めるちゃん昨日は短い時間でしたがとっても楽しい時間をありがとう!生おぅくんにもお会いできてうれしかったです!お土産もたくさんありがとう!これから新幹線で帰ります。これからもずっと仲良くしてね~
by: らっこ * 2006/11/05 19:22 * URL [ 編集] | page top↑
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めるさん!!
今日はperican さんのところから、飛んできました!!早速、お気に入りに追加させて頂きました!!

絵本から飛び出して来たような、、おぅくんが可愛くって可愛くって、、
ちゅぅ~ってしたかったな(*^^*)。。

手作りのお菓子、、どれも本当においしそぉぉ~で、、
ギャング達に食べられちゃいそうになってね、、
慌てて、隠しました。。
明日のおやつに皆でゆっくり、じっくり頂きます!!
嬉しいなっ~~めるさんの味が楽しめるなんて^^夢みたい!!!

これからも、今まで以上に、どぉぞ、仲良くして下さい!!

今度は、もっともっとゆっくりお会いして、たくさんたくさんお話し、したい!!
こちらに遊びに来る時は、是非声をかけてね!!
本当にありがとぉ!!!
by: ゆち * 2006/11/05 21:00 * URL [ 編集] | page top↑
--シンプルブレッドをね・・--

めるさん、シンプルブレッドをね・・・焼いてみたの。
なんだかあんまりふくらまないのかなぁ。
今まだあっついから、もう少ししたら、食べてみる。
一次発酵がうまくいかなかったのかな。それとも、もみもみが足りなかったのかな。
同じように、綺麗じゃないし不格好なの。
あれれ・・・・

今日の夕飯、娘が作ったキムチ鍋だったのですが、辛ラーメンという、辛いインスタントのラーメンを入れて煮込みました。おいしかったです。おなかいっぱい。
by: perican * 2006/11/05 22:12 * URL [ 編集] | page top↑
--める姫、yuki爺じゃ。昨日はご苦労であった--

めるさん(yuki爺じゃ)

遠路はるばる、大勢の方々にお出でいただきました。
爺もうれしゅうございます。

忙しい中、かけつけてくれてみなさんは大喜びできたね。

YOMEさんも残念がっていましたね。

こんどこそ、沿線の会も実行しましょう。
ロンドンからもD君も連れて来たいと言っていました。

めるさんのいただきものは、朝のコーヒーとなくなりました。

追加をお願いします(笑)
by: yuki * 2006/11/05 22:30 * URL [ 編集] | page top↑
--めるし~*--

めるちゃ~ん*

辛ってラーメン知ってる!
でも食べた事なぁい~
めるちゃんが言うなら食べてみよう♪
シーフードもたっぷりですっごくおいしそうv-238

きのうのお礼はのちほどメールにて*
by: junco* * 2006/11/05 22:48 * URL [ 編集] | page top↑
--ただいま~--

こんにちは、京都のnagomiです。

さっき無事京都に帰ってまいりました

とっても楽しい時間をご一緒できたことは、すごくいい宝物になりました

生おうくんは写真のまんま
   当たり前だけど、感激

ちょっと、控えめなめるさんには「メルシ~」っていう言葉がとってもぴったりですね

nagomiもみんなにたくさん「めるし~」を言いたいな

あわてんぼうのnagomiですが、これからもよろしくお願いいたします

追伸:TDLはクリスマスツリーがとってもステキで、とっても楽しみました
by: 京都のnagomi * 2006/11/05 23:25 * URL [ 編集] | page top↑
--先程無事帰宅しました~--

↑替えたばかりの携帯からのコメント投稿ダブっちゃってごめんね~v-421
お手数ですが、1つ削除お願いします

皆さんのお陰で思いがけなく、ランドを満喫できてとっても良い思いでを作ることが出来ましたよ~
「メルシー」めるちゃんe-266

私も、一旦休んでからゆっくり、オフ会&
珍道中の記事をアップしたいと思います
では、おやすみなさいm(--)m
by: らっこ * 2006/11/06 02:34 * URL [ 編集] | page top↑
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めるさ~ん!おはようございます。
ラクサ!私も大好きですよー。
でも作るのがとっても面倒みたいで、一度も自分で作ったことはないので、これ今度やってみまーす!
オフ会のお話しも楽しみにしてますね!
by: あぴこ * 2006/11/06 07:32 * URL [ 編集] | page top↑
--よかったね--

オフ会、楽しそうでよかったねー!
up楽しみにしてますよ♪

なんだか、このヌードルおいしそう。
インスタントを使うんですね!
いろんな出汁が出ていてコクもありそうだし、青梗菜のみどりがいい感じ!

アジア人として、食べておきたい幹事がするなぁ。
by: あっつん * 2006/11/06 08:47 * URL [ 編集] | page top↑
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え?LaksaってこれでOKなの!?私、Laksaだ~いすきなんで、とっても嬉しいレシピです! さっそく辛ラーメン買ってこなくちゃ!それにしても・・・めるさんが作ったLaksaはインスタントとは思えないくらい素敵に見える・・。
by: メイン家のママ * 2006/11/06 09:29 * URL [ 編集] | page top↑
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最近なんちゃって手作りラーメンにはまってます♪
このラーメンもおいしそうですね~~~
辛いの大好き♪
なので韓国の辛ラーメンもよく買います。
なるほどそこにココナツミルクをプラスですか~
さっそくやってみないと!!って辛ラーメンを買ってこなくちゃ!
by: ちゃーち * 2006/11/06 09:44 * URL [ 編集] | page top↑
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インスタントラーメンも工夫次第で変わるんですね!
発見☆
しかも、美味しそう~~

オフ会、楽しかったようですね。
記事楽しみにしていま~す♪
by: masako * 2006/11/06 12:34 * URL [ 編集] | page top↑
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・・・こばっすぅ!

インスタントラーメンに足して作れるんですねー!!優しい味のよう。

うわーオフ会やったんですねー
いいなぁーおぅくんに会いたい!!
ミュウにはライバルがいっぱいだなー!!楽しみに記事UP待ってます!

by: 589 * 2006/11/06 12:39 * URL [ 編集] | page top↑
--ココナッツミルク!--

ダーリンがラーメンもココナツミルクも大好きなのです~
きっとすごく喜ぶ!
出張から帰ったら作ってあげようと思います。
オフ会があったんですね~!楽しかったことでしょう。
私も数年前まで、とあるアーティストのファンだった時にオフ会参加してました。
ネット上で知り合った、HNしか知らない人達と、
「あなたが○○さん?そしてあなたは?」と、と~っても楽しくて。
私もいつか、生めるさんと生おぅくんにお会いしてみたいなぁ、津軽海峡を越えて(笑)
by: へら * 2006/11/06 16:35 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事ですっ♪--

v-22みなさまへv-22
いつもたくさんのコメントありがとうございます!!朝夕寒くなってきましたね♪お風邪など引かないように気をつけてくださいね!

インスタントラーメン☆パパさん大好き!ちょこっと工夫するだけで、なかなか楽しいラーメンになっちゃいます♪
ココナッツミルクを加えると、なんだかコクがでて美味しいですよぉ~o(*^▽^*)o~♪

OFF会の様子☆UPしましたぁ~↑
by: める * 2006/11/07 09:08 * URL [ 編集] | page top↑
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v-22URLナシの方へのお返事ですっ♪

v-298らっこさんへ
こちらこそ、とっても楽しかったです!
アノ後、やっぱりTDLに行かれたのですね!
楽しかった様子☆よかったですっ!!
また機会があったら、ぜひぜひお会いしましょうねっo(*^▽^*)o~♪

v-298メイン家のママさんへ
ママさんもLAKSAお好きなのですね!
もちろん本格LAKSAには適いませんが、お家で食べるには十分なLAKSAが楽しめますよぉ~~♪作られたら、ぜひぜひ感想をお聞きしたいですヽ(*^^*)ノ
お試しアレぇ~♪

v-298masakoさんへ
インスタントラーメン☆色々変えて作っちゃうと楽しいですよっ!
半分遊んじゃってますっヽ(*^^*)ノ

OFF会!楽しかったですよぉ~~~♪いつかmasakoさんともお会いしたいですねっ!!
by: める * 2006/11/07 09:14 * URL [ 編集] | page top↑
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トラックバック失礼致します。
by: toshiki * 2006/11/11 23:30 * URL [ 編集] | page top↑
コメントの投稿
*コメント、ありがとうございます。
お返事・お休み中です。サイトをお持ちの方は、URLを残してくださいね♪ゆっくりペースですが、遊びに行った際にお返事をさせてください(*^^*)。URLのない方のお返事のみここでさせていただいています。














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