【きなこの蒸しケーキ】 ＜材料＞ ・マーガリン（バター）　30g　・砂糖大さじ２　・はちみつ　大さじ２　・卵（L)　１個　・牛乳４０cc　・薄力粉　大さじ７　・きなこ大さじ１　・ベーキングパウダ　小さじ１ ＜作り方＞ ＊マーガリンは室温に出しておくか、レンジで加熱してやわらかくしておく ＊薄力粉とベーキングパウダはあわせてふるいにかけておく ①マーガリンに砂糖とはちみつを入れ、よく混ぜ、卵、牛乳を加え、その都度よく混ぜる ②薄力粉とベーキングパウダを半量筒加え、だまにならないようによく混ぜ、混ざったら、最後にきなこを加え、よく混ぜる ③お好みの型に入れ、フタをし、レンジ（５００W)で２分程度加熱し、足りないようなら、１分づつk熱時間を増やしていく ☆レンジから甘い香りがしてきたら出来上がりの合図です ④荒熱が取れたら、砂糖水かブランデーを水で薄めたものを刷毛でケーキに塗ってできあがり♪ ＊加熱しずぎに注意してください 　　　　　　　　　　　　　　　　　＠ChibiChef Chubo

材料を混ぜて、レンジでチンするだけの簡単ケーキ♪
きなこを入れることで、シットリ感がUP！




今回は出来上がったケーキにブランデー液（ブランデーを水で薄めたもの）をたっぷり塗りました。
マーマレードやジャムを水で薄めた液を塗ってもOKです。

冷めても、ふんわり、しっとりケーキのできあがり







昨日は３日続いたおぅくんの午前中だけの夏休み保育・最終日。
"お楽しみ会"でした。
じんべい姿で、張り切って登園☆

お化け屋敷やヨーヨー取りなどのお祭りルームも用意されて、
とっても楽しかったようです♪




なんだかまだまだ夏ですね～(*^^*)

来週一週間、夏休みを過ごしたら９月から幼稚園開始です。
残りの一週間も楽しい思い出、たくさん残せるといいな

今日も遊びに来てくださってありがとう♪
みなさんにとって素敵な一日になりますように☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆


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いつも応援ありがとうございます♪

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