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【シトラス・ヨーグルトシャーベット】なすのバター炒め
2007 / 07 / 22 ( Sun )
P6289903.jpg


シトラスヨーグルト・シャーベットです

ひんやり美味しい





**2つのランキングに参加中です♪ 

以前ご紹介した[いちごみるくシャーベット]の応用です♪

レモンのかき氷シロップ(40cc)にヨーグルト(50cc)、生クリーム(50cc)を混ぜ、凍らせるだけ
(シロップ30g+100%のグレープフルーツジュース30gにしてもさっぱり美味しいです)
**甘さ加減はシロップの量で調節してくださいネ♪

夏場はおぅくんとかき氷をシャリシャリ削って、いろんなシロップをかけて食べるが楽しみ♪
そんなシロップを使ったシャーベット。
色んなフレーバーでも楽しめます(*^▽^)/

ひ~んやりサクサクシャーベットでさっぱり気分

P6289919.jpg




今日はもう一品♪

【なすのバター炒め】

P7160199.jpg


こちらも簡単レシピ。
①ナス(1本・100g程度)を小さめに切り、小麦粉(大さじ1)と塩コショウをまぶす
②オリーブオイル(大さじ2)とバター(大さじ1と1/2)、にんにく(小さじ1/2)を熱したフライパンに①を入れ、中火弱で焦がさないように炒め、火が通ったら、火を止め、醤油(小さじ1~2)を加えて、できあがり♪


おナスが苦手だったおぅくんのおナス克服レシピ

しっかりバターがおナスに通るようにカリカリに仕上げるのが
ポイントなのです☆
P7160210.jpg


このバター炒めを作ってあげると、おぅくんは大喜び!
スナック変わりにパクパクたべています(*^▽^)/



今日は珍しく休日に記事をUPしちゃいました♪
20日はYOMEちゃんのレシピ本第二弾【YOMEの楽チン☆レシピ】の発売日でした

タイトルの通り忙しい主婦&ママにも大助かりのレシピがいっぱい☆
他のブログのお友達と一緒に、私のメッセージもちょこっと載せていただいています♪
いつも楽しさを一緒に分けてくれてありがとう(*^^*)
優しい友情にも、いつも感謝です☆


昨日は弟家族からおぅくんへTシャツが届いたり、スイスのmeizbik-さんから御葉書、そして、妊娠時からのお友達から贈り物が届いたり・・
とってもハッピーな休日となりました(*^^*)


今日も遊びに来てくださってありがとう♪
みなさんにとって素敵な休日になりますように☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆





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いつも応援ありがとうございます♪

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