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【コーヒーカスタードパン】シューン♪
2007 / 06 / 05 ( Tue )
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コーヒーカスタードパン(自家製ヨーグルト&レーズン酵母)です

ちょっと大人のカスタード




【コーヒーカスタード】

<材料>
・小麦粉 大さじ1 ・コーンスターチ 大さじ1/2 ・砂糖 大さじ3~4 
・コーヒー 小さじ2程度 ・卵(L) 1個 ・牛乳(低脂肪可) 180cc 
<作り方>
*コーヒーをお湯(小さじ1程度)で溶いておく
①小麦粉、コーンスターチをふるいながらボウルにいれ、砂糖と一緒にまぜておく
②レンジで人肌にあたためた牛乳を①に40cc程度いれ、一度、ダマができないように粉としっかり混ぜる。混ざったら、残りの牛乳を少し筒いれ、混ぜる
③とき卵を②に少しずついれ、しっかり混ぜ合わせる
④レンジ(500W)で2分ずつ加熱し、取り出し、泡だて器でダマにならないように混ぜる・・これをクリーム状になるまで繰り返す
⑤クリーム状になったら、コーヒー液を加え、よく混ぜでできあがり
*ひやして、これだけ食べても美味しいです☆

                 @ChibiChef Chubo


パン生地はソフトパンのレシピにて。
温度を少し低めから焼き始めました♪
なので、パンも優しい色で焼き上がり

コーヒーカスタードに合うのです

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ちょっと大人の味のコーヒーカスタード♪
おぅくんにどうかなぁ・・と思ったのですが、
「美味しい!」とパクパク!
「コーヒーの匂いだね☆ママとパパみたぁ~い(大人になったみたい)」と喜んでいました☆




公園で遊ぶおぅくんです

すべり台~~

P5208801.jpg



P5208802-7.jpg


もう一回!

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いくよ~

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今度は・・

ダイビング~~

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"大成功”の嬉しそうなお顔♪・・
・・生傷が絶えないわけですっ・・

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今日も遊びに来てくださってありがとう♪
みなさんにとって素敵な一日になりますようにっ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆






**今日はもう一つに先日過ごした楽しいオフ会の記事をUPしました☆
長くなったので、一つ下に載せています(*^^*)


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09 : 35 : 09 | 自家製酵母のパン*スイーツ | トラックバック(0) | コメント(12) | page top↑
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コメント
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おぅくんの笑顔も最高だけど
それを待ってるパパさんの笑顔も最高!!☆
by: 一真の母 * 2007/06/05 13:24 * URL [ 編集] | page top↑
--珈琲風味♪--

なんとなくさっぱり感でてきますよね~♪
大人のパンっ(^O^)/
おぅくんもおいしく食べられていいなぁ。

これからはこんなパンがいいですよね。
自家製酵母うらやましいぃ。
こんなのもできるのねー(*^_^*)

おぅくん元気いっぱい公園で遊んでねっ☆

by: やよ * 2007/06/05 13:26 * URL [ 編集] | page top↑
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こんにちは。
紅茶のカスタードは作ったことはあったのですが、コーヒーはまだのような気がします。
コーヒー大好きなので、ぜひ今度チャレンジしてみたいです。

おうくん、元気いっぱい!!
きらきらの笑顔♪
そしてパパさんも優しい笑顔ですね。

↓新幹線の図書館・・・
この先にあるトイザラスや映画館にに行くときに、見かけてはいたのですがまだ中に入ったことがありません。
こんな風になっているんですね~♪
by: なおなお * 2007/06/05 13:33 * URL [ 編集] | page top↑
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めるさん、ヾ(=´・∀・`=)こんちぃ~
下のオフ会の記事、みたよ
すっごく楽しい、暖かい様子が伝わってきて
感動しちゃった!!
ステキなお友達に出会えてうれしいね
私もいつか、めるさんやみんなと会ってお話してみたいなーって思うけど
憧れの人すぎて、緊張して話せないかもー
by: ちはる * 2007/06/05 15:21 * URL [ 編集] | page top↑
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こんにちは、京都のnagomiです。

バリってオーストラリアから近いのですね
飛行機の中で知りました

おう君の笑顔かますます輝いていますね
多少の傷は気にしないでじゃんじゃん色々なことを経験してほしいですね
怪我も人の痛みをわかるいい経験ですものね
by: 京都のnagomi * 2007/06/05 17:15 * URL [ 編集] | page top↑
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どうもこんにちは!
いろんなブログを応援させていただいています。
応援ポチッ!
by: ポルコ * 2007/06/05 18:10 * URL [ 編集] | page top↑
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オフ会も楽しそうでしかもおいしそうな
オフ会だったようで^-うらやましーー
フワフワパン!!

コーヒーパンおぅくん食べれるんですねー!!
男の子はやっぱり活発ですねー
外で元気で遊べるなんて最高ですね!パパさんもやはり渋かっこい!
by: koba * 2007/06/05 23:46 * URL [ 編集] | page top↑
--管理人のみ閲覧できます--

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2007/06/05 23:54 * [ 編集] | page top↑
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コーヒー味のパン 全て自家製のもので作られているのですね~
おぅ君の笑顔可愛いですね
ダイビングって男の子だな~
オフ会楽しそうな雰囲気が伝わってきます
どんどん新しい仲間が増えて良い集いですね
by: NATURAL * 2007/06/06 07:00 * URL [ 編集] | page top↑
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めるちゃ~~ん!!こないだはありがと^^

オフ会いいな~♪
みんなで楽しそうだねェ。生のみんなを見てみた~~い(笑)

おぅくん元気いっぱいだね☆すっごく楽しそうに遊んで!!
パパさんが持ってるカバンはめるちゃんの物??(笑)
by: 奈緒子 * 2007/06/06 07:53 * URL [ 編集] | page top↑
--おはようございます!--

たしかにおぅくんの言うとおりわたしも小学生のころは職員室に行くと先生達が飲んでいるコーヒーのにおいがしたのでコーヒーは大人の飲み物というイメージを抱いていました。
市販のパンでもたま~にコーヒークリームのものがあるけど、母がコーヒークリーム大好きなのでわたしもいっしょに食べたりするんです☆

最近遊具で小さい子が大けがをしたというニュースがよく報道されてるけど、おぅくんもケガだけはしないように気をつけてくださいね。
by: 椿 * 2007/06/06 08:48 * URL [ 編集] | page top↑
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v-22みなさまへ
優しいお言葉、たくさんありがとうございます!
暑い日がつづきますね・・
なんだか体がダル~い毎日です。

カスタードクリームは本当に頻繁につくるのですが、
最近はいろんなフレーバーを楽しんでいます☆
コーヒーフレーバー♪大ヒット!
甘すぎず、いろんなデザートに使えそう(*^▽^)/

男の子は本当に生傷が絶えません・・
それでこそ、元気な証拠なのでしょうね☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
by: める(お返事♪) * 2007/06/06 09:29 * URL [ 編集] | page top↑
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*コメント、ありがとうございます。
お返事・お休み中です。サイトをお持ちの方は、URLを残してくださいね♪ゆっくりペースですが、遊びに行った際にお返事をさせてください(*^^*)。URLのない方のお返事のみここでさせていただいています。














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