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【レーズンセサミのスティックパン(自家製酵母)】+パパさん料理♪
2007 / 04 / 27 ( Fri )
P1260597.jpg


レーズン・セサミのスティックパン(自家製酵母)です

モチモチ美味しい~





**2つのランキングに参加中です♪ 
覚書レシピ配合・・強力粉(or準強力粉)250g ・砂糖 10g ・塩 5g ・スキムミルク 大さじ1
・元種 125g ・水150~160cc ・黒ゴマ/レーズン 適量


レーズンを入れて伸ばした生地を棒状に切って二次発酵。

P1260556.jpg


不恰好さがなかなかかわいい

P1260602.jpg


なかはもちもち~に焼き上がり

P1260656.jpg


ぱくぱくつまめて、おやつにも最適でしたっ(*^▽^)/



もうひとつ♪
パパさんがまたまた作ってくれました

【砂肝のバター醤油炒め】
P1260798.jpg


今回は以前のレシピに少し醤油をプラスして・・
砂肝料理はパパさんの得意分野となっています
(めるよりお上手(*'∇^)ノ)

P1260810-7.jpg


バターと醤油の風味の歯ごたえバツグンの砂肝サン・・癖になりそうっ(*'∇^)ノ
パパさん、ありがとう♪



明日からゴールデンウィークですね♪
みなさん、どこかお出かけされるのかなっ・・

める家のゴールデンウィークは自宅(東京)にて♪

GW前半に、パパさんのお父さんとお母さんが神戸からおぅくんに会いにきてくれます!!
1日には帰っていってしまうので、短い滞在ですが、
とってもとっても楽しみ

「早くじぃじとばぁばに会いたいよぉ~」と、
カレンダーに丸付けて、28日までの日にちを毎日チェックしていたおぅくんとめる♪

明日には会えるんだよね(*^▽^)/

P1250871-7.jpg


みなさんにも素敵な休日が訪れますようにっ

いつも遊びに来てくださってありがとう♪
今日も素敵な一日をお過ごしくださいネ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆





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09 : 25 : 03 | 自家製酵母のパン*スイーツ | トラックバック(0) | コメント(12) | page top↑
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コメント
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砂肝、ほんとおいしかったよ~♪
また作って食べたいな☆

おぅくん、楽しみにしてるんでしょうね~^^

ところで、メールが届いているのかちょっと心配しています^^;
いろいろ準備などでお忙しいかな?
by: 一真の母 * 2007/04/27 11:43 * URL [ 編集] | page top↑
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めるさんこんにちは★
めるさんのパンは焼き色がとってもきれいで優しい感じですよね~。
私のこげパンとは大違い(--;)
GWはお父さんたちがいらっしゃるんですね。
おぅくんもお父さんたちも喜ばれるでしょうね。
楽しい時間たくさんすごしてくださいね~。
by: ゆっこ * 2007/04/27 12:10 * URL [ 編集] | page top↑
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私も砂肝ファンです!
日本で久しぶりのGWは、自宅でのんびりもいいかもしれませんね♪
GWって都心は結構空いているから、穴場かもしれませんよ。私はオーストラリアの学校で一緒だった友達の結婚式で恵比寿に行きます♪後はそろそろ旅行の準備をしないと・・・。
by: kingstreet * 2007/04/27 16:17 * URL [ 編集] | page top↑
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ちょっとした外出にも、持って行けそうなサイズだねぇ。
ゴマが香ばしそうでいいかんじ☆

おぅくん、また大きくなったみたい。
パパさんのご両親、びっくりするんじゃないかなぁ。
by: さわぼぅ * 2007/04/27 17:25 * URL [ 編集] | page top↑
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めるさん、こんばんは~♪
自家製酵母、美味しそう!
もちもちってところがまたまた美味しそう!
自分で作るとより一層、パンがかわいいだろうなっ(*^_^*)

GWだね~うちも毎日ブラブラ出かけるつもりだけど、何処に行っても混んでそう☆神戸から遊びに来てくれるの楽しみだね~~~
うちの神戸の父と母はナナの6月の運動会に遊びに来る予定です。
とっても楽しみにしてるナナ。
おぅくんも楽しみだね☆
楽しいGWを~~~
by: なーさん * 2007/04/27 18:32 * URL [ 編集] | page top↑
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めるさん*こんにちは♪
レーズンとセサミの組合せはmiranの大好物^^
めるさんみたいにササッと作ってあげられればいいのに・・・
全然できないろみです(T▽T)ノ”
砂肝・・・食べず嫌いです・・・

GW*たのしい予定がいっぱいの様ですね♪
我が家は何も決まっていません^^;
後半4連休できるので、何か考えよう~☆
by: ろみ * 2007/04/27 18:48 * URL [ 編集] | page top↑
--管理人のみ閲覧できます--

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2007/04/27 20:22 * [ 編集] | page top↑
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めるちゃ~~ん♪こんばんはっ。
明日おじいちゃんおばあちゃんが来るんだねっ。
おぅくん・・・楽しみなんだぁ。可愛い!!!
楽しい連休になりますように♪
めるちゃんの酵母パン、美味しそう~~☆もちもち、分かる分かるぅ。

てんてんが、おぅくんとウルトラマンごっこしたいな~~って言うんだよ☆
by: しのっち * 2007/04/27 22:38 * URL [ 編集] | page top↑
--管理人のみ閲覧できます--

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2007/04/28 00:05 * [ 編集] | page top↑
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砂肝,とっても美味しそうですね。
もっちもちのパンも,とっても美味しそうです。

GWは,おぅくんおじいちゃんおばあちゃんと会えるんですね~。
楽しみですね!
楽しいGWを過ごしてくださいね!
by: ひろ * 2007/04/28 00:27 * URL [ 編集] | page top↑
--男の料理--

バター醤油ってなんにでも合う味付けですよねi-234
砂肝って食べたことないけどさっぱりしていそうでおいしそうですねi-185
めるさんの旦那様ってお料理できちゃうんですねi-197すご~いi-199
by: 椿 * 2007/04/28 08:22 * URL [ 編集] | page top↑
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v-22みなさまへ
優しいお言葉、たくさんありがとうございます!
自家製酵母・・
すっかりはまっているめるです♪
今回作ったパンももちもちでおいしかったぁ~~
パパさんにもおぅくんにも好評でした♪

パパさん、料理上達中です!!
特に肝料理はいろんなアレンジも
できるようになって、
待っているめるもワクワクです♪
またいろんなパパさんレシピ、ご紹介させてくださいね☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
by: める(お返事♪) * 2007/05/01 09:12 * URL [ 編集] | page top↑
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*コメント、ありがとうございます。
お返事・お休み中です。サイトをお持ちの方は、URLを残してくださいね♪ゆっくりペースですが、遊びに行った際にお返事をさせてください(*^^*)。URLのない方のお返事のみここでさせていただいています。














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