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【レシピ＊レンジdeキャロット蒸しケーキ】
2007 / 01 / 25 ( Thu )
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レンジで作るキャロット蒸しケーキのレシピです♪

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【レンジdeキャロット蒸しケーキ】
・にんじん（すりおろし）80g　・サラダ油　30cc　・グラニュー糖　80g　・卵（L)　1個　・小麦粉　90g　・ベーキングパウダ　小さじ1/2　・　ヨーグルト　大さじ１　・オレンジジュース　20cc

＜作り方＞
＊にんじんは皮をむいて摩り下ろしておく
①ボウルにサラダ油を入れ、グラニュー糖を加え、泡立て器でなじませるようによく混ぜる
②ときほぐした卵を2～3回に分けて、入れ、そのつどよく混ぜ、オレンジジュースも加えて、よく混ぜる。
③のにんじんを③に加え、全体に混ぜ合わせる
④小麦粉とベーキングパウダをあわせ、ふるいにかけ、④に2度に分けて加え、ゴムベラや木しゃもじなどで大きく混ぜる
⑤お好みの耐熱容器に入れ、レンジ（中・６４０W程度）で4分30秒～6分加熱する竹くじをさしてなにも付いてこなければできあがりっ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　＠ChibiChef Chubo


耐熱容器の大きさ、レンジの熱力によって加熱時間が変わってきます。
大きな容器で作った方が固くなりにくいです♪
甘い香りがしてきたら、出来上がりの合図☆

お子チャマのおやつにも最適です！
ぜひお試しあれ～～(*^^*)
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