【ごぼうのヘルシーサラダ】 ・ごぼう　150g　・にんじん　1/3本 　･ほうれん草　適量　・ひじき　大さじ2程度　 ･ごま油　適量　・砂糖　大さじ１と1/2　醤油/酒　各大さじ２程度　・塩　少々　・マヨネーズ　適量 *********************** ＜作り方＞ ＊ごぼうは細く切り、酢水につけ、アク抜きし、水気を切っておく ＊ひじきは水に入れ、もどしておく ＊にんじんもごぼうと同じように切る ＊ほうれん草はゆでて、水気をきっておく ①フライパンにごま油を熱し、ごぼう、にんじんの順に炒め、火が通ったら、砂糖を加え、30秒程度いためる ②その後、ほうれん草、ひじきを加え、酒、醤油も入れて煮詰める。味を見て、塩を加える ③しっかり味がついたら、火をとめ、ボウルに取り、マヨネーズを合わせてできあがり♪ ＊塩加減は好みで、調味料を調節してください ＊大人用には赤唐辛子をきざんだものを①の段階で加えるとよいです 　　　　　　　　　　　　　　　　　＠ChibiChef Chubo

そのまま食べてもとっても美味しい♪




パンに挟めば、おぅくんのおやつに大変身☆




繊維もたっぷりヘルシー♪お勧めですっ




＊図工作品・展覧会＊

先々週末の土曜日(お風邪になる前のお話です・・）、
おぅくんの幼稚園の図画工作・展覧会に行ってきました。

毎週月曜日は、絵画の先生がやってくるおぅくんの幼稚園。
様々な作品が並べられていました。

おぅくんの作品・・

【粘土のへび風景画】


粘土と絵を組み合わせた作品です。
「へび」もただ伸ばしただけ・・ではなく、お顔もあり、しっぽがくるりと丸く作られていて、
母・・思わず感動・・☆

【シャークとくじら】


シドニーにいるときから大好きなシャークとくじら。
ダイナミックに描かれていて、花丸

【壁一面にみんなで書いた絵や作品】





みんなでワイワイ楽しく描いたのだろうなぁ・・(*^^*)


お家ではとにかくブロック大好きで、お絵かきをあまりしないおぅくん・・
きちんと創造して、楽しい作品をつくっていたことに、びっくり！
おぅくんの作品にパパさんも終始ニコニコでした☆

「幼稚園でも、元気いっぱい、びゅんびゅんお友達と走り回っていますよぉ～」
と先生もおっしゃってくださり、一安心♪

お家では見られない成長が見れた嬉しい展覧会となりました。



暖かい日が続いていたと思ったら、ここ2、3日、とても寒い日が
続きますね。。
おぅくんの一番仲の良いお友達がインフルエンザでお休み中。
おぅくん、毎日心配しています・・
"Kくん、早くよくなってね☆"

みなさんも体を温めて、お風邪など引かないようにしてくださいね

今日も遊びに来てくださってありがとう♪
みなさんにとって素敵な一日になりますようにっ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆


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・・・こばっす！

ごぼうは食物繊維たっぷりで
良いですねー。

展覧会だったんですねー
ヘビも活き活きと、背景もカラフルに
描けてますねー！
くじらも☆

楽しんで描いてるようで嬉しいですねー

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本当にヘルシーなサラダだね～♪
一真もごぼうは大好き☆

おぅくんのヘビ、すばらしいっ！
ちゃんと作られててかっこいいよ＾＾

まだまだ風邪は流行りそうだから
おぅくんもめるさんもパパさんも気をつけてねｗ

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めるちゃん～こんにちは★
わぁ～すごーくヘルシーなお料理！
明日ごぼう買ってこなくちゃ～♪
めるちゃん～ありがとう！！

おぅくん～工作や絵が上手だね～♪
ナイスなセンスだよ～～～★
く～ちゃんは私が書いた家族の似顔絵を見るのが大好きなのよ～～～笑
あっ！すっごく下手な絵なんだけどね・・・

インフル～また流行ってるみたいだよね・・・
お友達～早く治るといいね～♪
めるちゃんも体調に気をつけてね！

--ステキな作品♪--

おぅくんの作品、とってもステキですねっ(*^^*)
幼稚園でも、お友達と、いっぱい楽しく遊んでいるみたいで、うれしいですねっ～♪♪

ごぼうサンド、ヘルシーでおいしそうっ～～♪♪

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ごぼうサラダおいしそう！
私大好きです！
めるさんの作るごぼうサラダは本当にヘルシー♪

おぅくんさすが！
小さい頃からお料理もしてるし、手先が器用なのかな～
絵心がすごくある！
親じゃなくても感動しますよ！

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めるさんこんにちはっ
ごぼうサラダサンド、美味しそうですねっ^^
私、ごぼうってちょっと苦手なんやけど‥大好きなマヨネーズで和えてあるから食べられそう♪
なんたってめるさんのお料理だし、美味しいに決まってますよねっ☆
おぅくん、絵がとってもダイナミック！
どれも上手ですねっ！
おぅくんがせっかく元気になったのに、今度はお友達がダウンしちゃったんですね‥。
早くよくなって、一緒に遊べるようになればいいですね♡

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こんばんは♬
コメントありがとうございました～～
とっても嬉しかったです(^o^)丿
子どもの作品って何とも言えず見ているだけで癒される感じですね-☆

”ハケン”　孝太郎君が好き～なんですけど、クルクルパーマくんもいい奴で・・・
最終回楽しみですねっ♪

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とってもおいしそうなサラダですね～また醤油味とマヨがあいますよね＾＾
今度またマネさせてください＾＾

おぅくんとっても上手な作品ですね～☆幼稚園でも元気いっぱいでホッとしますよね～＾＾

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めるさん　こんばんはー
おぅくんの「へび」待ってましたっ！！
ひそかに『長くのばしただけじゃないよね・・・』と心配してたんだけど、ヨカッタ★ちゃんと出来てる！ヘビっぽい！！
おぅくんの観察力に脱帽です。
（て、ヘビをどこで観察したのかが疑問ですが・笑）

ひじき入りのサラダ、いいですね。
ひじきは買い置きしてるのに、いつも存在を忘れてるワタシ。
こうして他の人のお料理をみては
「あぁ！うちにも！」と思い出してます。
思い出させてくれてありがとう、めるさん！！

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ごぼうサラダ、大好きです。パンに挟むのも、好きです。あのバリバリの歯ごたえが、なんとも言えませんよね～。でも、我が家はごぼうがあると、大体母がきんぴらごぼうにしてしまいます。そうすると、きんぴらごぼうの油分をよく切ってマヨネーズを少々加えて、ごぼうサラダにしてしまいます・・・でも、これが意外とおいしいのです。←って私だけでしょうか？？？

--ヘルシーサラダ--

良いよね～

おぅくん、もりもり食べて完全復帰かな？
大好きなお友だちのＫ君も早く良くなると良いね(^_-)-☆

作品展もとっても上手に造ってあるね～
(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
特に粘土のへびはお見事だわ～～
おぅくんも、ものづくりが好きなのね～

これからもどんどん、工芸の芽も伸びていって欲しいね☆-( ^-ﾟ)v

--もちろん？--

めるさんこんばんは
このパンもめるさんが焼いたパンですか？
いっつもおいしそうで、見るたびにパンが食べたくなります。
明日は朝早起きして、買いに行こうかなぁ（自分で焼きなさい！？）
うふふ
お子さんの作品って、なんでこんなにすごいんでしょうね。
そして大人になるとこんな風にかけないし、どんどん「普通」っぽくなっちゃう。
子どもは天才だと想います。

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めるさん、こんばんは
とってもお久しぶりです。
かーかー無事に退院しました。
ヘルシーなごぼうサンド食べてみたいな
おぅくんの作品、成長がよくわかりますね。
絵心あって、優しい感じがします
きっとおぅくんの優しさが絵に表現されているんでしょうね。
お友達と元気いっぱいのぉうくんで良かったですね。
応援凸

--おいしそう--

パンも自家製なのですね
美味しそうだわ～
おぅ君の絵　綺麗な色が使われていますね
インフルエンザ猛威を振るっているようで　一度かかった人も油断が出来ないようです
お友達早く直ると良いですね

プリン美味しそうです
イチゴが春らしくて良いですね

--管理人のみ閲覧できます--

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--ごぼうサラダ♪--

めるさん＊こんにちは♪
ごぼうサラダ＊はこう作るのですね！！
ろみがつくると、味気なくて、マズかったのです（Ｔ▽Ｔ）
仕方ないので､食べたい時は、お惣菜コーナーへ。。。
これで、きんぴら以外の使い道が開けました＾＾
レシピ、メモさせていただきます

おぅくん＊上手い！！
『シャークとくじら』は天才級☆
お家と幼稚園ではやっぱり、様子が違うのですね
うちのｍｉｒａｎも保育園ではとってもいい子らしい…信じられない母＾＾；

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ごぼうとひじきのサラダ，すごくヘルシーで美味しそうですね！
おぅくん，すごく絵がうまいですねー♪

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めるさんおはようございます。
遊びに来るの遅くなっちゃってごめんなさい。

ごぼうサラダサンドすごく美味しそうですぅ★
ヘルシーだし美味しいならいうことないですよねっ。
下のプリンもとっても魅力的♪
プリン食べたくなってきちゃいました。

おぅくんの絵も上手ですね。こういう子供のものってとても大切にしていきたいですよね。
お友達早くよくなっておぅくんと遊べるといいですね。

--お久しぶりです--

しばらくレスをしなくてごめんなさい。
実は自宅でネットが使えず、ずっとお邪魔しては読み逃げしてしまいました。
ゴボウ、イギリスだと冷凍しかないのであのしゃきしゃきした歯触りが懐かしいです。でも冷凍でまねしてつくりますよ。

おぅくん、赤ちゃんの可愛い写真を見て、ずいぶん男前に成長したんだなあと、親戚のおばちゃんのような気持ちになりました。美術のセンスもすばらしい。

--かわいいへびくん＊--

めるちゃんこんにちわ～！

メールしたいと思いつつ
なんだか忙しくて・・
ゴメンネ

ごぼうさらだは大好き！
ひじきも入っていてよりヘルシーだね
パンにはさんだらもっちろん
おいしいよね＊＊

おぅ君のお友達
インフルエンザになっちゃったのね・・
もうすぐ下火になるかなぁって祈ってるんだけど、なかなかだね
早くよくなって一緒に遊べるとよいね！
(o^-^o)

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みなさまへ
暖かいコメント、いつもありがとうございます♪
実は、指を包丁で切ってしまっためる・・
まったくたいした怪我ではないのですが、
指先なので、PCをたたくのがちょと不弁な状態です(｡＞0＜｡)
遊びに伺うのがさらにスローペースになると思いますが、ゆるしてくださいね・・☆

ごぼうサラダ！
さっそく「ためしましたぁ～」という声が届いています！
うれしい～～☆ありがとう！！

おぅくんの絵もいっぱい褒めてもらっちゃったぁ～v(o^▽^o)v
わが子の絵ってどうして"天才画家の絵？！”に見えちゃうんでしょうね・・(*^^*)
すっかり親ばか展覧会でした(*^▽^)/

＊コメント、ありがとうございます。
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今日は、またmiuffyと一緒に晩御飯を作りました～フライパン使ったのがとっても楽しかったらしく、miuffyちゃんが作ると美味しいよ～だって今日はリメイクご飯なので、時間にも余裕があったのでのんびりできました 育児＆ママもキレイでいたい♪【2007/03/11 19:09】