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【鯛と梅肉の大根挟み】パパさんへ・・♪
2007 / 02 / 15 ( Thu )

daikon.jpg

鯛と梅肉の大根挟みです

居酒屋風・おつまみ系のこの一品・・
またまたパパさんレシピですっ


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 【鯛と梅肉の大根挟み】
・大根(薄切り) 10枚 ・梅肉 適量 ・鯛(刺身用) 適量
・ごま 少々 ・しそ 5枚 ・塩 少々
<作り方>
*鯛は細切りにしておく
*梅は種を取り、つぶすように切っておく
①薄切りの大根を塩でもみ、十分水分をとっておく
②梅と鯛を大根ではさみ、ごまをふり、しその上にならべて出来上がり♪
 

 
*参考本 『超カンタン!15分おかず―野菜肉&魚デザート /』           @ChibiChef Chubo



『味付けは、ほとんどしなくてOK。すごく簡単!これは・・はまったっ!』 
(パパさんのワンポイントアドバイス)


大根と梅は消化機能を高め、ヘルシー♪
つけものorサラダ感覚で食べられて、
とっても嬉しい一品でした

P1240079.jpg


ten_line1.gif


最近、週末パパさんクッキングが定着してきました(*'∇^)ノ

そんなパパさんのために・・
バレンタインにパパさんに上げたものは、こんな手づくりプレゼントっ

P1240451-7.jpg


実はこちらパパさん用のエプロンです♪
(めるが着けてお写真ぱちり☆ちょっとおっきいです(*^^*))

P1240449-7.jpg


"おぅくんの持ち物など、手づくりするのにミシンがいるよね・・"

とミシンを購入したのが11日・・

とってもとってもダッシュな製作で、細かいところは雑ですが、
楽しそうにお料理しているパパさんのお顔を思い出して、
心を込めて作りました

ミシン購入後の第一号の作品がパパさんのエプロン♪

新しいミシンで、おぅくんの物を作る前に、
一番にパパさんへのプレゼントを作ったことに、
パパさん、かなり感激だったようです(*^^*)

P1240459.jpg

*パパ、お料理がんばってねぇ~*
(なぜか半そで・・風邪ひくよぉ~(*^^*)・・)

今日も遊びに来てくださってありがとう♪
みなさんにとって素敵な一日になりますようにっ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


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コメント
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めるさん、オハヨォ☆(≧∀≦*)ノ
ふわチョコは、とっても喜んで食べてたよ★
いつもお世話になりマース♪ありがとね

この大根!いいね~♪
お酒のつまみにもぴったりだね
見た目もとってもきれいだし、おもてなしにもいいかもね~!!

ミシン第1号はパパさんへのプレゼントだったんだね♪
パパさん、感激するのわかるな
うれしかっただろうねー★
私もたまには、旦那に優しくしなくちゃなぁ・・・(笑)と思いましたぁ
by: ちはる * 2007/02/15 09:48 * URL [ 編集] | page top↑
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めるさん (*゚ー゚)vオハヨ♪
パパさんレシピはいつも簡単!そしてお酒のおつまみにGOODです。
酒飲みneneriとしても嬉しいレシピです(笑)

パパさんエプロン喜んでくれてよかったですね。
めるさんの愛がたっぷりだもんね(*^-^)ニコ

それよりも、おぅくん半そでで元気だなぁ。
札幌は昨日吹雪で寒かった(_ _。) 暖かい街に行きたいなぁ(^^ゞ
by: neneri * 2007/02/15 10:22 * URL [ 編集] | page top↑
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・・・こばっす!!

旦那さん週末クッキング続けて
いらっしゃるんですねー
凄いなぁ!!
でも、めるさんに手作りエプロン
なんて作ってもらったら、もっと
はりきっちゃいますね!!

大根と梅肉はさっぱりしてて
合いそうです~~!!

次の記事も楽しみにしてます。
by: 589 * 2007/02/15 12:31 * URL [ 編集] | page top↑
--管理人のみ閲覧できます--

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2007/02/15 14:22 * [ 編集] | page top↑
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こんにちは。
すごくシンプルなのに、美味しそう~!!
旦那さま、料理上手でうらやましいです。
手作りエプロンもすごく素敵!!
めるさんって、何でもこなせてすごいです!
子どもとの接し方とか、ここに来てなんか和んで勉強していたりします♪
by: むぎこ * 2007/02/15 15:38 * URL [ 編集] | page top↑
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シブイなぁ~と思いつつ、読むとパパさんクッキングでしたかぁ~
これはお料理オンチの私ですが
マネ出来そうな気がします(^_^;)

パパさん用のエプロン、素敵!!
大慌てで作ったとは思えませんっ!
クッキングもハンドメイドも何でも出来るんだなぁ~と
改めて感心しちゃいました。正に理想の奥様です。
パパさん、羨まし過ぎっ!!
このエプロン付けて、週末お料理に励んでくださると良いですねぇ~
by: mint * 2007/02/15 16:46 * URL [ 編集] | page top↑
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めるちゃん こんにちは
バレンタインにめるちゃんのココアの
蒸しケーキを作らせてもらっちゃった~
めっちゃ美味しかったよ 報告が遅く
なっちゃってごめんねー
スイーツって成功したことないんだけれ
ど 初めての成功かも!ありがとねっ

mamiちゃんからおぅくんへのプレゼント
すごいね~ これを双子っち達より
年下のmamiちゃんが作ったなんて
すごすぎっ 双子っち達よ おぅくんの
ハートはもはやmamiちゃんのもの
だよ( ; _ ; )ヾ(^^ )   (●'艸)ンププ

だんなさん 大根も切ったの?
すごく薄く均等に切れていてすごいねー
あーうちのだんなっちもお料理に開眼
してくれたらいいのに ありえないだろう
な( = =) トオイメ

めるちゃん作のエプロンもとーっても
素敵だよ~(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
by: まめころりん * 2007/02/15 16:54 * URL [ 編集] | page top↑
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わ~すご~い!!居酒屋さんメニューですね!!梅とさっぱり大根と鯛がなんともいいコンビですよね^^

パパさんのエプロンもつくっちゃうなんてとってもラブラブですね!!器用で羨ましいな~私は家庭科「2」なもんで・・・ミシンもおばぁちゃんちから貰ってきたけどまだ開いてもいません・・・^^;
by: miuffyママ * 2007/02/15 19:29 * URL [ 編集] | page top↑
--すご~い×2--

1・パパさんのお料理すてき!!
とってもみずみずしくて、さわやか~な感じが伝わってきて・・
今すぐ食べたいよぉ!!
大根すっごくきれいにカットしてあるね
ごちそうさまです*

2・めるちゃんエプロン
とぉ~ってもお上手!!
布もかわいいネ これでパパさん喜んでクッキングできるね*

すてきな2人の記事に
ほんわかほんわか気分です*
下の記事コメに書き忘れちゃった・・
junco*も今日の記事にTBさせていただきました*
どうもありがとう
by: junco* * 2007/02/15 19:41 * URL [ 編集] | page top↑
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めるさん、はじめまして♪
実は以前のブログから拝見させていただいてました。
今日は思い切って初コメントです^^
大根に梅肉に鯛なんて、私の大好きな物ばっかり!
また参考にさせてもらいますねぇ☆
by: みお * 2007/02/15 20:41 * URL [ 編集] | page top↑
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( ゚▽゚)/コンバンハ
う~ん!!このおつまみ最適かも!すっぱいもん好きにはたまらないよ~。。あっさりしてるし、何も手間をかけずにすむところがいいな。ぱぱさんへ手作りエプロンだなんてステキすぎます。。私はダンナ用のエプロンをネットで購入。それでも喜んで料理の回数が増えたよ~(笑)
by: まあしい * 2007/02/15 21:49 * URL [ 編集] | page top↑
--すごいですね~--

パパさんレシピ 本当に
すごい!
素敵な料理を沢山できちゃう
パパさん とてもカッコイイです。
自分も 上手に作れるように
頑張ろうっと(^.^)
すごく美味しそうなので
またまた うちでも作ってみます。
参考にさせてくださいね。(^_^)

パパさんのエプロンすごく
似合ってますよ~
可愛いですね(^^♪
by: かのパパ * 2007/02/15 23:24 * URL [ 編集] | page top↑
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おはよーー♪めるちゃん☆
わーーーー♪大好きなmamiちゃんからだーーー
いいなぁ~いいなぁ~おうくんが羨ましいじぇーー!!
でもこの二人なら応援しちゃう!!
カワイイふたり、見ているだけでハッピーです♪
エプロンもステキ~
パパさんの喜ぶ顔が浮かぶわーー!
by: あかママ * 2007/02/16 06:22 * URL [ 編集] | page top↑
--こんにちわ--

お久しぶりです!おぅくん元気にしてる??めるさんもお変わりない?
私達もシンガポールに来て2週間たちました。まだまだ落ち着かないです。
ブログをしていたおかげでここに来る前にお友達を作ることができて、もうこちらですでにいろいろお世話になっています。めるさんみたいに私も早くここでたくさんお友達を作りたいです。
ナリ君も学校が始まって毎日登校するのを待ちきれずに5時にたたき起こされます;;でも楽しんでくれてほっとしています^^またナリ君の写真見に来てくださいね。ナリ君もおぅくんの写真を見て喜んでいます♪また来ますね^^
by: おねぇ * 2007/02/16 07:13 * URL [ 編集] | page top↑
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お久しぶりです♪

素敵なプレゼントですね☆
これでパパさん、めるさん、おぅ君の3人でお料理やお菓子作りが出来ますねっ。
いいな~~
by: masako(MOTO&MAKO ROOM Ⅱ) * 2007/02/16 11:41 * URL [ 編集] | page top↑
--パパさんもやっぱり素敵☆--

コメント今日もありがとうございます~♪うれしいです(*^。^*)
めるさんでもあたっちゃったりすることあるんですか~?
えー!そうなのぉ~でもやっぱり素敵な夫婦ですね~♪

今回も簡単でもおいしいもの考えるの得意なパパさんですね~♪
ぜひ参考にします~
めるさんの愛情のたっぷりエプロンで今後も期待してます。
by: やよ * 2007/02/16 13:59 * URL [ 編集] | page top↑
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v-22コメントをくださったみなさまへ

たくさんのパパさんへのそして、めるへのメッセージ
ありがとうございました!
とっても嬉しいです♪
(パパさんも喜んでました☆)

この大根挟みは本当にお勧めです!
思っていたより美味しくってびっくり!
最近は、パパさんがお料理をとっても楽しんでいるので、
パパさんのレシピをUPするのも
めるの楽しみになってきました♪

エプロンも褒めていただいてありがとうございます!
これから、もっともっと素敵なものが作れるようにがんばりますね♪
by: める(お返事です♪) * 2007/02/16 21:44 * URL [ 編集] | page top↑
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*コメント、ありがとうございます。
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