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【一緒にクッキング(56)】ショコラメレンゲクッキー♪
2007 / 02 / 09 ( Fri )
P1240230.jpg


ショコラメレンゲクッキーです

フワフワかる~いチョコレートデザートっ


ランキング参加中。励みになりますっ♪



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今日もやってきましたぁ~
『ちびシェフおぅくんと一緒にクッキング♪』

最近、公園から帰ってきてからも、
クッキングにやる気マンマンのおぅくんです☆







バレンタインも近し!
ということで、チョコレートを使った、かわいいデザートのご紹介

サクサク軽い口当たりのあっさりタイプのメレンゲクッキー♪
"甘いチョコはちょっと苦手”・・
という男の人にも気に入ってもらえちゃうかもっ(*'∇^)ノ


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~メレンゲショコラクッキー~

<材料>
・卵白 1個  ・粉砂糖 40g ・無糖ココア 大さじ1 ・塩 ひとつまみ
・ナッツ類(くるみ・アーモンドなど・・) 適量

<作り方>
①ナッツ類を細く刻み、フライパンですこしあぶっておく

②卵白に粉砂糖を入れ、泡だて器であわ立て、しっかりしたメレンゲを作る
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③ココアと塩を加え、ゴムベラで混ぜ、ナッツも加え、ざっくりと混ぜあわせる
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④スプーンなどで型にいれ、140~150度のオーブンで40~50分じっくり焼き、そのままオーブンの中に20分程度おいておき、乾燥させる

P1240212-7.jpg


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しっかり乾燥したら、お箱に入れて・・
サクサクのかわいいメレンゲクッキーのできあがりっ

P1240222.jpg


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choco.jpg


チョコペンや、ピスタッチオ、かぼちゃの種・・などで
デコレーションするとプレゼントにもぴったり

しっかり乾燥させたメレンゲクッキーはサクサク、不思議食感!
バレンタインに♪ぜひぜひどうぞっ

P1240220.jpg

*ぼくの愛もとどくといいなぁ・・*

ten_line1.gif


明日から3連休ですね♪
みなさん、どんな連休を過ごされるのかなぁ・・
める家はなんと、予定無し・・無し・・(。>0<。)
パパさんと今夜、計画しなくちゃです♪
連休中も、簡単レシピ、UP予定です
お時間ある方は、ふらりと立ち寄ってみてくださいね


今日も遊びに来てくれてありがとう♪
みなさんにとって素敵な一日になりますようにっ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


優しい応援、嬉しいですっ♪


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09 : 55 : 01 | おぅくんと一緒にクッキング♪ | トラックバック(2) | コメント(29) | page top↑
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コメント
--メレンゲ~--

そっかぁメレンゲにココアを混ぜればあっというまにチョコレートモード♪♪
よくお菓子を作ったりしたときに卵白だけがあまったりするんですよね~
で、いつも卵白のいい使いみちがないか考えちゃうんだぁ。
おぅくんはほんとにママと一緒にクッキングが大好きなんだね~かわいぃ。(*^^)v
連休の予定?私はパン教室があるくらいかなぁ。あとは特になしぃ(^_-)-☆
める家は家族でいれば何しててもウッキウキだからいいなぁ(*^。^*)
ということでお休み中も更新を楽しみにしてます♪♪
今日も癒してくださりありがとうございます(^O^)/
by: やよ * 2007/02/09 10:02 * URL [ 編集] | page top↑
--めるさんらしい・・・--

タッチです♪

これもめるさんらしいよね。
なんかハートと星みるとめるさん思い出すのよ私。そんなイメージがついてるんだなぁ~。

おう君又大人っぽくなった!
かっこよくなった!
by: タッチ * 2007/02/09 10:15 * URL [ 編集] | page top↑
----

今日のお菓子、すごい手軽な材料で出来ちゃいますね! 焼きがちょっと難しそうな気がしますが。サクサクに出来るかちょっと不安です。
今日の最後の写真は、メレンゲクッキーを口のまわりにつけた笑顔いっぱいのおうくんで、とっても癒されました~!
by: kingstreet * 2007/02/09 10:55 * URL [ 編集] | page top↑
--かわいい~♪--

はじめまして。ばんびぃ~@なと申します。
いつも美味しそうですごくきれいな写真がいっぱい
なのでびっくりしました。いつもポラロイド写真の様な
写真を載せられていますが、すごく可愛くてとっても
気に入ってしまいました。

めるさんのブログを見て あっ巷ではバレンタインかっ!!
って思いました。参考にさせていただきますね。
今後も遊びに来ますのでよろしくおねがいしまぁす。
by: @な * 2007/02/09 13:06 * URL [ 編集] | page top↑
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めるちゃん こんにちは
わーい 待ってたよ~おぅくんクッキング!
メレンゲだけでできるお菓子なんてある
んだね~ってこんなことも知らないのー
っておぅくんに言われそう(^^;?

ふわふわさくさくって感じなんだろうな
こんなにたくさんできてるのに卵白1個
分でできちゃうのね(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ

あー双子っち達にも見習ってほしいなあ
公園から帰ってきてもクッキングする
おぅくん・・
学校から帰ってきたら疲れた~ばっかりで
家のことなーんにもしないんだもん
部活が運動部だから疲れるのは
わかるけどね
これでちゃんと中学になったらお弁当
作っていけるのかな?まるみが作る
って言ってるんだけどねー
一週間もたたないうちに私の役に
なりそうな予感・・やだよー(T∇T)
お弁当作り苦手なの エーン
by: まめころりん * 2007/02/09 13:39 * URL [ 編集] | page top↑
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めるさんこんにちは~。おぅくんクッキング待ってました。
最近クッキー焼いてないんですが、見ていたら食べたくなってきちゃいました。チョコだし、本当にバレンタインにぴったり。
おぅくんいい笑顔ですね~。おぅくんはチョコもらってきたりするのかなあ?
ぜひぜひ後で教えてくださいね。
by: ゆっこ * 2007/02/09 13:50 * URL [ 編集] | page top↑
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めるちゃん~こんにちは☆
きゃ~~~美味しそう!
しかもおぅくんの写真入レシピ~!!
またまた私の為に?笑
すごーく嬉しい~めるちゃん!おぅくんありがとう♪
私~がんばって作ってみるね~☆
おぅくんの笑顔にもうメロメロ~~~♪
可愛いなぁ。

めるちゃん~素敵な休日をね~♪
by: み~ちゃん * 2007/02/09 13:50 * URL [ 編集] | page top↑
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ん?3連休なんですね。。。何の日なんだろう。あはは
ご家族でどこかお出かけできたらいいですね♪

そしてふわふわチョコかわいいですねぇ♪口当たりも軽そうでおいしそう!
うちに黒豆ココアのパウダーがあるのでそれでも大丈夫そうかな。
by: Piroro * 2007/02/09 14:35 * URL [ 編集] | page top↑
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おぅくん手作り、もらいた~い。
ホワイトでーには、おばちゃんの熱い抱擁でお返しするのにな~(笑)

いーな、ウチの子も気が向いたらお手伝いするんだけど、まだまだ修行が足りん!!へへ

3連休なんだ・・・。そっか~。ウチには全然関係ないから気にもしなかったな~。
でも月曜日は家族そろうからどこかに行くのかなぁ。
ここに遊びにこよ~っと!!
by: 奈緒子 * 2007/02/09 16:21 * URL [ 編集] | page top↑
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へ~小麦粉が入らないクッキーなんだね~w
少ない材料でできて簡単そう☆

今週末は・・・
ゆっくり家で休んだ方がよくないですか?^^;
by: 一真の母 * 2007/02/09 16:30 * URL [ 編集] | page top↑
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おぅくんの満足げなお顔がまた素敵♪
この時期にぴったりですね!
来年は(今年じゃないのかって?)まぁたんと一緒にこれ作ってみようかな♪
by: ナルママ * 2007/02/09 17:03 * URL [ 編集] | page top↑
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めるサン、こんにちは☆

めるサンのトコに遊びにきて間もないので、知らなかったのですがお子様と一緒にクッキングされているんですね~☆
すご~い!!
私の憧れです~!!
男の子が出来ても一緒に料理が出来たらいいな~って思っていますっ♪
(まだ予定はないんですケドね~泣)
おうクン、とっても楽しそうですねっ。
こんな楽しいクッキングで、美味しさも倍増ですねっ!!

う~ん。ますます来るのが楽しみになっちゃいましたっ!
by: くっきー * 2007/02/09 18:20 * URL [ 編集] | page top↑
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めるさん、(*・ x ・*)ノ~☆コンバンワ♪

わーい!とってもおいしそうなクッキー
私にもできるかな?できるかな~?
材料も手軽にそろっちゃうし
挑戦してみたいなぁ♪
おぅくんも、がんばってるんだもんね~♪

3連休は、うちもまだ予定なし・・・!
うちはいつもだけどね~
当日に思いついて出かけるの(笑)
by: ちはる * 2007/02/09 18:43 * URL [ 編集] | page top↑
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メレンゲのクッキーとっても美味しそうですね~☆
サクサクが伝わってきますよ~^^

おぅくんお口にチョコがついているのね~かわいいっ!!
やっぱりつまみ食いが一番美味しいモンね^^
by: miuffyママ * 2007/02/09 19:56 * URL [ 編集] | page top↑
--最高!(^_^.)--

うわぁ~すごく美味しそう
で、またお店で売っている以上に
ずっと ずっと高級なメレンゲクッキー
って感じがしますね。
おぅくんの 一生懸命に
作っている姿も ほんとカッコイイ!
(^_^.)
ムスメのかのと一緒に見とれて
しまいましたよ~(^^♪
by: かのパパ * 2007/02/09 20:10 * URL [ 編集] | page top↑
--メレンゲ*--

ふわっとかる~いメレンゲなのね*
とっても簡単そうだぁ!
バレンタインももうすぐだね~
junco*は間近になってきてあたふたしています~(笑)
どうしよぉ~!
めるちゃんと一緒に手作りしたら楽しいのになぁ~!
連休中お天気もよさそうだね
ちょっぴりおでかけすれば、頭痛にもよいかもね♪
楽しく過ごしてねぇ~v-238
by: junco* * 2007/02/09 21:57 * URL [ 編集] | page top↑
--☆ふわふわ☆--

めるさん、こんばんは♪
今日のクッキーもおいしそうですね!
今度試してみます。
あ、ココア買いに行かなきゃ(←材料全然充実してません・・・)
日本は連休なんですね。こちらは普通の週末です。
素敵な連休をお過ごしください~☆
by: acha * 2007/02/09 22:32 * URL [ 編集] | page top↑
--管理人のみ閲覧できます--

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2007/02/09 22:55 * [ 編集] | page top↑
--バレンタイン♪--

そろそろバレンタインだな~♪と思いながら、めるさんのUPを楽しみに待ってました~。
今年のバレンタインはいったい何を作ろう???めるさんの過去記事も参考に♪
お菓子作りのレシピを探すのって楽しいですよね~*^^*
めるさんのブログは本当に写真がきれいで、何度見返しても飽きません☆
作り方もシンプルで、家事の合間に作るにはぴったりですよね♪
さてさて、めるさんはパパさん&おぅくんに何をあげるのかな?
そのUPも楽しみに待ってま~す。 
by: Momo * 2007/02/10 01:00 * URL [ 編集] | page top↑
--こんばんわ--

うーかわいいです。
お菓子もおうくんもかわいすぎます!!いつもここにくるたびに、自分に子供がいつかできたら、男でも女でも一緒に料理するぞーって思っちゃいます!!めるさんを見習って・・・
by: おだっち * 2007/02/10 01:01 * URL [ 編集] | page top↑
--おはよう♪--

わぁ~ 口の中ですぅーっとけていくのかなぁ。
これはいくつでも いけそうですね~(おいし過ぎて危険!?)

↓パパさんの自信に満ちた笑顔を想像してクスッとしちゃったi-236
砂肝はビールとの相性がいいのよね♪
グビィ~~(爆)
by: うらちゃん * 2007/02/10 08:56 * URL [ 編集] | page top↑
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・・・こばっす!

公園で遊んでからも元気いっぱいで
クッキングしてるんですねー
おぅくんからチョコもらいたいなぁー(笑)
おいしそう!!
by: 589 * 2007/02/10 12:50 * URL [ 編集] | page top↑
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きゃぁ~!おうくんみたいなかっちょいい子に手作りのバレンタインデーのお菓子もらっちゃったら、誰もがいちころでしょう!!!

めるさん、素敵な記事ありがとう~!

サクサクショコラクッキー、今度早速作ってみたいと思いますv-344
by: あさ * 2007/02/10 14:25 * URL [ 編集] | page top↑
--管理人のみ閲覧できます--

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2007/02/10 23:14 * [ 編集] | page top↑
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めるちゃん♪おはよーーー☆
3連休は何をすることになったのかな??
このメレンゲのお菓子もおいしそーーーー☆
ペットボトルケースかわいかった?
よかったーーー!めるちゃんにそう言われて、
ほっとしたよーーー☆
おうくんの手つきさすが!ハルも頑張るのだ♪
by: あかママ * 2007/02/11 06:37 * URL [ 編集] | page top↑
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さくさくふんわりかわいいお菓子★めるさんのイメージにぴったりっv-238こんなステキなお菓子もらったら世界中の男の子が夢中になってしまうね~~~♪

そうそうめるさんっ今度wonkaが東京に行くことがあったらぜひぜひ会ってねっおぅくんと全力で遊べるようにYuzzyと着替えも持参で行くよ~★★★
by: wonka * 2007/02/11 08:38 * URL [ 編集] | page top↑
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わぁ~♪
メレンゲ、おいしそうっ~~~☆

ふわふわ系って、だ~い好きっ(*^^*)
今度ぜひ、作ってみますねっ~~♪♪

3連休、我が家も特に予定なしですよっ (*^m^)

めるさん、どこか、おでかけしたのかなぁ~?
by: milk * 2007/02/11 09:20 * URL [ 編集] | page top↑
----

v-22コメントをくださったみなさまへ

いつも優しいお言葉、たくさんありがとうございます!!!
おぅくんと一緒にクッキング☆
今回は、バレンタインにむけてのレシピです♪
メレンゲで作るクッキー☆
サクサクで美味しいんですよぉ~~(*'∇^)ノ
ぜひぜひみなさんに作ってほしいな♪って思います!

おぅくん、めるが休日もお菓子作りをしているとどこからともなく、やってきます☆
使える男の子ですよぉ~~e-68
by: める(お返事♪) * 2007/02/12 09:50 * URL [ 編集] | page top↑
----

v-298サイトをお持ちでない方へのお返事です♪

☆鍵コメ(ゆ。。)さんへ
はじめまして♪
コメントありがとうございます☆
将来、お子様と一緒にクッキングできたら、楽しいですよぉ~~(*'∇^)ノ
きゃ~☆共通点があるなんて、とって嬉しいです!
これからもコメントまってまぁ~す♪
ゆ。。さんもお風邪など気をつけて下さいね☆
by: める(お返事♪) * 2007/02/12 09:52 * URL [ 編集] | page top↑
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*コメント、ありがとうございます。
お返事・お休み中です。サイトをお持ちの方は、URLを残してくださいね♪ゆっくりペースですが、遊びに行った際にお返事をさせてください(*^^*)。URLのない方のお返事のみここでさせていただいています。














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メレンゲについて-お菓子先生
メレンゲメレンゲ(英語・スペイン語(アメリカ大陸) merengue, フランス語 meringue, ハイチ・クレオール語 meringue)はカリブ海にあるドミニカ共和国の発祥のダンス。早い2ビートの音楽に合わせて2ビートのステップを繰り返す。2に由来。メレンゲとは、菓子素材・菓 お菓子先生【2007/02/14 09:46】
ショコラ
ショコラショコラ(''Chocolat'')#チョコレート、或いはココアを表すフランス語。#日本の女性歌手、ショコラ (歌手)。1997年デビュー。#映画、『ショコラ (映画)』(2000年)。ラッセ・ハルストレム監督、ジュリエット・ビノシュ主演。#窪之内英策の漫画作 shidukaのブログ【2007/03/01 10:21】
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