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【ストロベリー・ヨーグルトアイス】おぅくんの収穫♪
2007 / 07 / 25 ( Wed )
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ストロベリーヨーグルトアイスです

おぅくんとパパさんのお気に入り





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【ホットケーキ】東京お出かけ(2)♪
2007 / 07 / 23 ( Mon )
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ホットケーキ(自家製梅酵母)です

酵母を使ってふんわりホットケーキができました





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【シトラス・ヨーグルトシャーベット】なすのバター炒め
2007 / 07 / 22 ( Sun )
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シトラスヨーグルト・シャーベットです

ひんやり美味しい





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【ベーコンバジル・マヨパスタ】
2007 / 07 / 20 ( Fri )
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バジル&ベーコンのマヨパスタです

一つのボウルで出来ちゃう簡単レシピ





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【トマト&バジルのねじりパン】東京お出かけ♪
2007 / 07 / 19 ( Thu )
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トマト&バジルねじりパン(自家製梅酵母)です

トマトソースを生地に塗って、パン生地をねじねじ・・
仕上げにバジルとチーズをトッピングして焼き上げました♪
覚書レシピ配合と形成方法はこちら

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トマトソースとバジルは最強コンビ♪
焼きたてのチーズの香りもたまりません・・

ねじりパンは形もお洒落

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おぅくん、"ながぁいピザ☆!"と喜んで食べてくれました(*^▽^)/


続きは東京お出かけ日記を記しています・・





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【ミニ角パン】レシピのピックアップ♪
2007 / 07 / 17 ( Tue )
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ミニ角パン(自家製梅酵母)です

作ったことがありそうでなかった角パン。


普通の食パンにフタをして焼くだけなのですが、
焼いてびっくり。

当たり前ですが、フタをしている分、上に膨らむ力を抑えるので、
生地のキメが細かい

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ふわふわなのに、口当たりもよくて最高でした!

キャラメルケーキの残りのキャラメルバターソースをかけて・・

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ミニ角パンでいろんな食べ方楽しみたいです(*^▽^)/

続きもお話を少し・・





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【キャラメルケーキ】
2007 / 07 / 13 ( Fri )
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キャラメルケーキですレシピはこちら♪

以前ご紹介したキャラメルケーキ。
おぅくんの大好物で、よくおやつに作ります♪

このケーキを作るときに加えるキャラメルバターソースは
パンやホットケーキにかけたり、プリンにかけたり・・
と色々使えるソースなのです(*^^*)

キャラメル風味の生地はカステラに似た優しいお味

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これからの季節、冷たいアイスを添えても
美味しいですよ(*^▽^)/


続きは"おぅくんのはまっているもの"のお話です・・





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【山菜チーズトースト】洋風白和え♪
2007 / 07 / 12 ( Thu )
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山菜チーズトーストです

昨日ご紹介したセサミミニ食パン。
ちょっと和風にアレンジしてみました。

トーストにバターを塗り、海苔をおいて、山菜の水にをマヨネーズで和えたものをのせ、
チーズをトッピングしてトーストするだけ♪

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山菜の変わりにアスパラや菜の花、ブロッコリをのせても美味しいです!

のりとチーズが山菜にあうのです

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市販のトーストでも作れます♪
お子様のおやつにも良いですよ~(*^▽^)/


続きでもう一品・・・





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【セサミミニ食パン】
2007 / 07 / 11 ( Wed )
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セサミミニ食パン(自家製梅酵母)です

少し前に作ったパンです・・

夏しかできない!とせっせと仕込んでいる梅酵母。
梅酵母の美味しさを生かしたくって、
シンプルなセサミパン・・

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ふんわりです♪








続きは私事を記しています・・
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【黒ごまつゆのイカ墨風パスタ】願い事♪
2007 / 07 / 06 ( Fri )
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黒ごまつゆのイカ墨風パスタです

つゆをつかった簡単レシピ





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【もやしとバジルのあっさりサラダ】幼稚園の面談
2007 / 07 / 05 ( Thu )
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もやしとバジルのあっさりサラダです

夏にぴったり、サラダレシピ





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【ミニパントリオ】楽しい時間
2007 / 07 / 04 ( Wed )
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mini食パントリオ(自家製梅酵母)です

お友達へのプレゼント





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【シナモン・レーズンラウンドパン】新しいパン型
2007 / 07 / 02 ( Mon )
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シナモン・レーズンラウンドパンです

初めてのメッシュパン





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